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Pétrir la pâte et fermenter la vie

Des équipements pour notre boulangerie

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Pétrir la pâte et fermenter la vie : Des équipements pour notre boulangerie
Placard de stockage
Deux tables en acier inoxydable
Un four turbo au gaz Venâncio
Equipements de protection individuelle
Une machine à pétrir

La Fazenda da Esperança (Ferme de l’espérance) est une communauté thérapeutique qui a plus de 30 ans d’expérience auprès des jeunes toxicomanes et dépendants de l’alcool. Dans ce domaine, elle est la plus grande œuvre de l’Amérique Latine qui aide des milliers de familles et des jeunes à vivre une rencontre avec eux-mêmes et avec Dieu. Le programme de désintoxication est basé sur le soutien de la famille, sur le travail comme processus pédagogique et la spiritualité pour retrouver la dignité, le sens de la vie et augmenter l'estime de soi.

     

Tout le travail qui est développé auprès des jeunes toxicomanes et dépendants de l’alcool est guidé par la Providence Divine et leur guérison est une conséquence de la lecture, de la réflexion et de la mise en pratique de la Parole de Dieu.

Dans l'état de la Paraíba (nord-est du Brésil), depuis 2006, il y a une unité masculine qui s’appelle Père Ibiapina et qui accueille aujourd'hui soixante-cinq personnes, âgées de 15 à 45 ans qui veulent librement se désintoxiquer de la drogue, de l'alcool et de nombreux autres types de dépendance. Mais, pour cela, il est nécessaire d’entrer dans un processus pédagogique de 12 mois.

Des Filles de la Charité de Saint Vincent de Paul de la Province de Recife offrent en permanence leur service à l’unité Père Ibiapina.

 

Notre objectif

L'objectif de ce projet est de développer et d’améliorer la production de biscuits et de gâteaux de l’unité Père Ibiapina, à partir de l'installation d'une boulangerie/pâtisserie par l'acquisition de machines et équipements industriels pour la cuisine.

 

   

Machine à pétrir               Placard de stockage          Four turbo au gaz               Table en acier inox

 

Cette acquisition contribuera à la formation des bénéficiaires du projet, au développement humain et professionnel, à la réinsertion dans la société de ces jeunes accueillis dans cette unité. Par conséquent, la boulangerie est un outil primordial dans le programme de désintoxication de 65 personnes. Grâce à elle, les bénéficiaires auront une participation active dans la production et la vente de tous les produits.

 

Qui sont les bénéficiaires ?

Les 65 jeunes en traitement de désintoxication qui sont accueillis dans l’unité Père Ibiapina.

       

 

Avec qui ?

Toutes les activités de la ferme sont développées en partenariat avec les familles des bénéficiaires, avec la communauté locale des Filles de la Charité, avec l'Eglise catholique, etc.

  

 

Comment ?

Dans la structure interne de l’unité Père Ibiapina, il y a une pièce destinée à la mise en œuvre de la boulangerie. Actuellement, des biscuits sont produits de manière artisanale, en petites quantités et ils sont vendus aux familles et aux personnes qui viennent nous rendre visite. Cela nous a encouragé à proposer aux commerçants locaux, le produit afin d’être commercialisé, puisqu’il n'y a pas beaucoup de produits artisanaux dans la région.

Des volontaires, jeunes et moins jeunes, vont nous aider pour la mise en œuvre du projet, à partir du partage de leurs expériences de travail, de leurs connaissances. D’autres nous aideront dans la formation et la professionnalisation des jeunes bénéficiaires du projet dans la production de gâteaux, et de biscuits.

Nous vous remercions pour votre soutien !

 

Sr Ana Maria dos Santos

Je m'appelle Sœur Ana Maria dos Santos, J'habite à la Communauté de la « Villa de la Médaille Miraculeuse » à Jaboatão dos Guararapes - Pernambuco - Brésil.
La Communauté est formée de 4 Sœurs. Notre mission et nos services sont très variés et nous essayons de répondre aux appels autour de nous, qui sont nombreux : la pastorale des enfants et des jeunes, des familles pauvres. Nous offrons aussi l'accompagnement spirituel à la Famille Vincentienne,

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En pleine discussion !

Sr Ana Maria dos Santos
Sr Ana Maria dos Santos

« Bonjour mes frères et sœurs en Jésus Christ ! « La charité doit être comme une espérance active de ce que les autres peuvent devenir » (Paul VI). Je tiens à vous remercier au nom de tous les membres de la famille de la Ferme de l'éspérance (Fazenda da Esperança), surtout ceux qui bénéficieront directement de votre générosité. Grâce à vous, nous avons atteint 100% de notre objectif. Merci ! Merci ! Merci de tout cœur ! Nous vous assurons de notre prière, plus particulièrement en ce temps de Carême où nous sommes tous invités à nous préparer aux fêtes pascales dans la joie. Bon et saint Carême !

Envoyé il y a 6 mois

Sr Ana Maria dos Santos
Sr Ana Maria dos Santos

Chers bienfaiteurs « ne sous-estimez jamais la puissance de vos actions. Un seul petit geste peut changer la vie d’une personne… » (Anonyme) Il nous reste très peu de temps ; uniquement une quinzaine de jours. Je voudrais vous inviter à être notre ambassadeur pour porter ce projet avec nous en le transmettant à tous vos amis et contacts afin qu’à leur tour, ils deviennent maillons de cette chaîne de solidarité. Ensemble nous pourrons ainsi aller plus loin, peut-être même au-delà de toutes nos espérances. N’hésitez pas à mettre la main pour pétrir la pâte de la vie... Merci d’avance !

Envoyé il y a 7 mois

Sr Ana Maria dos Santos
Sr Ana Maria dos Santos

"Nous savons bien que notre action n’est qu’une goutte d’eau dans l’océan, mais sans notre action, cette goutte manquerait" (Mère Térésa de Calcutta). Nous remercions très chaleureusement toutes les personnes qui nous ont soutenus jusqu’à présent. La première étape a été franchie.. Vous pouvez continuer à encourager notre projet en le faisant connaitre à vos amis. Notre persévérance commune couronnera notre engagement pour le plus grand bonheur de tous ces jeunes, membre de la Famille de la Ferme d'Espérance. Soyez-en remerciés du fond du cœur et sûr de notre prière!

Envoyé il y a 7 mois

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  • Placard de stockage
    Deux tables en acier inoxydable
    Un four turbo au gaz Venâncio
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    Une machine à pétrir
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4852 € collecté sur un objectif 4840 €
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Présenté par

Sr Alessandra

Sr Ana Maria dos Santos

Fille de la Charité de Saint Vincent de Paul

Je m'appelle Sœur Ana Maria dos Santos, J'habite à la Communauté de la « Villa de la Mé...

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Contreparties

Pour un paiement de 10 €

Un grand merci et nous prierons pour vous !

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Pour un paiement de 20 €

(Soit 6,80 € après déduction fiscale) Un grand merci sur nos réseaux sociaux + des nouvelles du projet par mail.

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1
Pour un paiement de 50 €

(Soit 17 € après déduction fiscale) Un grand merci sur nos réseaux sociaux + compte rendu par mail quand le projet sera terminé.

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5
Pour un paiement de 100 €

(soit 34 € après déduction fiscale) Un grand merci sur nos réseaux sociaux + une carte postale dédicacée par les bénéficiaires

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1
Pour un paiement de 150 €

(Soit 51 € après déduction fiscale)
une carte postale dédicacée + un paquet de biscuits artisanaux

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Stock disponible: 2
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Recife, Brésil